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茶叶的揉捻    

将杀青叶或萎凋叶在一定的压力下进行旋转运动，使茶叶细胞组织破损，溢出茶汁，紧卷条索的过程称之谓揉捻。人工制茶是用双手将叶子搓揉成条；机器揉捻是利用机械旋转的摩擦力把茶叶揉成条索。

揉捻的目的有三：

其一，破坏叶细胞组织，使茶汁揉出，便于在酶的作用下进行---的氧化作用；

其二，茶汁溢出粘于叶表面，增进色香味浓度；

其三，使芽叶紧卷成条，增进外形美观。

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浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂）。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。 公司销售网络---于国内20余个省市、自治区，---经销商近200家，产品远销越南、泰国、缅甸、印度等东南亚，产品得到了用户的---，---用户的---。

茶叶揉捻机厂家为您介绍：

茶叶揉捻机  

由揉桶与揉盘作相对回转运动而将茶叶搓揉成条，挤出茶汁的机械。按运动形式可分为：揉桶作回转运动，揉盘不动的单动式茶叶揉捻机；揉桶与揉盘均作回转运动的双式茶叶揉捻机。