滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。本机采用金属筒体,直接用柴或煤加热金属筒,绍兴滚筒杀青机,鲜叶在筒内转动,随导叶板均匀翻动推向前进,通过高温破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物迅速转化。
杀青是绿茶加工的道工序。通过杀青可以达到破坏鲜叶中的活性酶,滚筒杀青机哪个牌子好,抑制多酚类化合物的酶性氧化,防止叶子变红,为保持绿茶清汤的品质特征奠定基础;蒸发叶内一部分水分,增强叶片韧性,为揉捻成型创造条件;使叶内具有青臭气的低沸点芳香物质挥发,沸点芳香物质显露,增进茶香。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月。
产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
滚筒杀青机能作茶叶鲜叶杀青、滚炒等功能。其结构包括机架、传动机构、滚筒以及左侧的进料斗,滚筒下面的加热装置,滚筒顶部的热风包、风机、进风管。其结构特点是:在滚筒背部设置热风包,滚筒杀青机型号,热风包内空气吸收热源装置产生的余热,风机向热风包的吹入热气,热空气由滚筒进茶口吹入滚筒内。在出叶口设置扬叶器,对杀青后茶叶强制风冷。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。
---资金650万元,厂区占地30余亩,滚筒杀青机多少钱一台,拥有1万多平方米的标准厂房和3千多平方米的办公大楼。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等---、菌菇类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
茶区和茶叶销售市场辽阔,各个区域加工习惯和饮用不同,经销客户对茶叶色泽、香气的要求也不同。从而带来根据杀青叶要求,如何选择不同杀青效果的设备的困惑。下面通过对几种常用杀青设备的性能和加工效果梳理,提供绿茶杀青设备选择的参考意见。
连续式滚筒杀青机:这类杀青机采用多灶燃煤供热,温度不平稳,升降温度速度较慢,若杀青叶在筒体内的时间稍长容易产生焦边糊叶和“闷熟”现象,一般杀青情况下,叶子能杀透杀匀,色泽和香气尚可,但制耗较高。
绍兴滚筒杀青机-增荣机械放心-滚筒杀青机多少钱一台由浙江武义增荣食品机械有限公司提供。浙江武义增荣食品机械有限公司是从事““壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘干设备及自动化流水线”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供---的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陶松芝。同时本公司还是从事揉捻机,茶叶揉捻机,茶叶揉捻设备的厂家,欢迎来电咨询。
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