自动茶叶杀青设备厂家-茶叶杀青设备-增荣机械

那杀青过程中的“老叶嫩杀、嫩叶老杀”是怎么回事呢？

嫩叶中含水量较高，酶的催化作用强，所以应该老杀，茶叶杀青设备，即多去除一些水分。否则酶的活化未破坏，容易产生红叶红梗，而且在揉捻时茶汁易流失，用力揉捻时茶青成了糊状，芽叶也容易断碎。低级粗老的茶叶则应相反，它含水量少，纤维素高，叶质粗硬，所以要嫩杀，即少去除水分。不然，水分流失过多，揉捻时难以成条，自动茶叶杀青设备厂家，一用力时茶叶容易断碎。

产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用，年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；瓜子加工机械，干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

茶叶揉捻机茶叶杀青机茶叶烘干机

杀青机主要结构是由主体框架，滚筒，排湿装臵，传动装臵，全自动茶叶杀青设备厂家，加热装臵部件组合起来，杀青机的使用特点是具有---的生产效率，自动茶叶杀青设备报价，能够连续进行作业，具有操作方便易上手。工作原理是：通过加热装臵对筒体进行加热，放入新鲜茶叶进入料斗送到加热的转动筒内，在半封闭状态下茶叶直接吸收热量进入体内，使茶叶叶温升高，在螺旋导叶板的带动下下，杀青机一边翻动、一边前进，茶叶内的水分被不断的进行汽化，酶的活性同时被迅速氧化，使得茶叶呈现翠绿状并达到杀青的目的，后通过管道被轴流风机排到室外即可。