增荣机械炒茶加工-大型茶叶烘干机订购-青岛茶叶烘干机

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关于茶叶的揉捻

揉捻，制茶工序中的一种，大部分茶叶制作过程都有这个工序，自动茶叶烘干机订购，传统的白茶没有揉捻工序，但现在的新工艺白茶也加了轻柔这一工序。

把经过杀青或萎凋变软的鲜叶用手工或机器揉成条形、针形、颗粒、片等要求的形状就叫揉捻。揉捻的功用除了做形，主要是造成细胞破碎、茶汁溢出，溢出的茶汁附着在已成形的叶表面，干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味。所以揉捻是做各种茶都必有的一道加工工序（白茶除外）。

所谓的揉捻可以理解为两个动作，一个揉，揉即使茶叶成条，一个捻，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，青岛茶叶烘干机，使茶汁附在茶条表面，增加粘性，有利于茶叶外形形成，既用这样的方法使茶叶面积缩小卷成条形。

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众所周知烘干机设备都是利用各种热能来进行干燥工作，全自动茶叶烘干机报价，热源往往是煤炭、、电能等资源，那么科学而充分的使用热能就成了重中之重。不仅节省成本还减少了忽冷忽热对设备的损耗，要---注意烘干机设备在工作中的保温，在每个转换环节上都尽量不要出现热能流失。