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茶叶揉捻指的是将萎凋叶或杀青叶在一定压力下进行旋转运动,破坏茶叶细胞组织,使茶汁溢出,同时使茶叶卷紧呈条索状的过程。
其目的是破坏茶叶细胞组织,揉出茶汁,便于在酶的作用下进行---的氧化作用。
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浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。 公司销售网络---于国内20余个省市、自治区,经销商近200家,产品远销越南、泰国、缅甸、印度等东南亚,产品得到了用户的---,---用户的---。
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茶界的很多人知道,我国的台茶叶揉捻机是茶界泰斗张天福设计的。
早设计的揉茶机是双桶式双向推拉型。---成立后,张天福继续研究改进揉茶机工艺。1953年,他与同事进一步研究,将“918”揉茶机揉盘、揉桶改为双动的“53”式揉茶机在红茶区推广。
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